推书帮我在大唐当伙夫免费阅读第十三章 肉炒饼和治国
大根办事很是利索，不多时，就将两扇新鲜的羊肉送了回来。
徐凡撸起了袖子，准备大干一场，大娘也被他叫进了厨房，打下手。
大娘眼望着徐凡娴熟地处理着羊肉，在外面如此玉树临风的小郎君，背地里竟是如此精通厨艺。
再看看徐凡在厨房里捯饬的五香、八角、桂皮等物，这些中药店的药材被徐凡用来烹调羊肉，香气竟是如此诱人。
佳肴还没出锅，香气已经勾人。
片刻之后，香气腾腾的菜肴就被小妹端上了桌。
长孙无忌鼻子里嗅着这馋人的味道，心中不由得对徐凡多了些信心。这小掌柜关于国事时事的见解且不说，就这些色香味俱全的菜肴，已经充分证明了这徐掌柜果是个有才之人。
刚才徐凡早饭还没吃完呢，就忙着招呼李掌柜二人，所以此时他也毫不客气，一屁股坐下，同李掌柜二人一同吃喝起来。
李世民倒是更加欢喜了，徐掌柜越不把他当外人，他越高兴。
“这盘主食……”李掌柜盯着徐凡面前的一盘炒饼，好奇地问着。
徐凡一笑，一副“我懂你”的表情，
“李掌柜，想吃就直说，咱俩谁跟谁啊，我还能让你光瞪眼不成？”
李世民摇头晃脑，哈哈笑道，
“看起来这主食是用大白菜，鸡蛋，饼子做成，这平常的食材最是能做出上等食物，那好，徐掌柜，就给我来一盘，要大份的。”
长孙无忌也来了兴趣，接话道，“给我也来一份，此物香气扑鼻，倒是引人食指大动。”
徐凡点点头，施施然走进了厨房。
炒饼这食物本身平凡无奇，全在烹饪者的调味把握。徐凡将刚煮好的羊肉选了一块精细的臊子，切成肉末洒在炒饼中，并在锅中倒了一勺羊油，来回翻炒，不多时，两盘香喷喷的炒饼就端上了桌面。
李世民和长孙无忌二人早已闻到了香味，看到端上来的美味，更是顾不上客气。抄起筷子，就大口吃了起来。
刚刚宰杀的羊羔肉，鲜得能化掉人的舌头，配以最嫩的白菜心，爽口解腻。
松软，鲜香，每一口都像融化了的感觉似的，又是那么的有嚼劲。
李掌柜二人大口大口扒拉着肉炒饼丝，只感觉这是天上的食物，以后恐怕再也吃不到这样好的炒饼丝了。
徐凡看着两人吃相也不禁笑了，悠然地喝着羊肉汤，时不时夹一筷子白菜梆子。
一番风卷残云，两人终于吃完了。李世民擦了擦满是羊油的嘴，打了个饱嗝，
“朕……真是想不到一盘炒饼竟也能如此美味。”
长孙无忌也放下碗，顺手抄起酒杯灌了一大口酒，大赞道，
“当初李掌柜和我说你的厨艺如何如何高超，我心里还不大信。今日得尝徐掌柜亲手烹制的炒饼，我孙掌柜只有一个字，服！”
“过奖，过奖！”徐凡向两人拱手称谢，心里却乐开了花。自己现在是一名厨师，对于厨师来讲，有什么比食客的夸赞更值得高兴的事吗？
再者，眼前这两位主都不是缺钱的人，把他们吸引住了，常常来酒馆做回头客，那岂不是财源滚滚，铜钱银子大大的？
当然，除了手艺之外，树立一个良好的形象也是一种营销手段，讲故事，多宣传，把自己的酒馆打造成李掌柜他们商人圈子里的网红店，不香吗？
于是，徐凡向两位主顾自吹自擂道，
“两位有所不知，这厨艺也是门高深的学问，正如治国一样，一般人是做不来的。”
“哦？这厨艺怎么和治国扯上关系了？倒要请教徐掌柜高论。”李世民目露精光，两只耳朵都竖起来了。
徐凡倒是对李掌柜这副注重的样子见怪不怪，这李掌柜，成天对这些政理倒是大感兴趣，徐凡也就投其所好，进一步说道，
“岂不闻老子所云，治大国如烹小鲜？两者共同之处实是不少，两位可莫要小瞧了这其中的道理。”
此刻，不等李世民进一步发文，长孙无忌坐不住了。他早就想摸摸这位徐掌柜的虚实，此时听到徐凡谈起治国和厨艺的关联。厨艺他孙掌柜是一窍不通，不过关于治国嘛，自己为国操劳大半生，莫不成你这后生小子还能做出什么耳目一新的高论不成？
“哎，徐掌柜，你这话咱就听不明白了。厨艺是厨艺，治国是治国，怎么又扯上关系了？咱孙掌柜是个大老粗，你好好给咱说道说道。”
李世民正在抚须，听到长孙无忌的这番话，差点把自个胡子给揪下来了。
你堂堂大唐吏部尚书、赵国公、《贞观律》的主要起草者，竟然说自己是个大老粗？你孙掌柜头演起戏来，倒也似模似样。你这演戏天份，朕平常怎么就没看出来呢？服了。
但徐凡可不知道李掌柜和孙掌柜肚子里的道道，还以为孙掌柜真是个对文化感兴趣的大老粗，要考究考究自己。
若是跟那些进士、举子辩论些犄角旮旯里的经史子集，自己不是对手。但引经据典，牵强附会一番，镇住眼前这两个大老粗嘛，徐凡倒是信心十足。
于是，徐凡清了清嗓子，朗声说道，
“两位请安坐，听我一言。”
“治大国如烹小鲜，在寻常读书人或做官的眼中，或许只是强调治理国家需要如履薄冰，不可过分。但其实，老子这句话还具有更丰富的内涵。”
“我小徐本就是名厨子，又读过一些书，深刻理解到，其实这短短一句话，包括了三层内涵！”
三层内涵？长孙无忌有点懵，脑子里都是大大的问号。道德经自己也读过几十遍了，怎么从没看出来有哪三层含义，莫非自己真是个大老粗？
李世民目光灼灼，眼睛盯着徐凡，求知的欲望十分强烈。
徐凡余光瞟到两人呆呆的表情，心中暗爽。理解不了？要的就是你俩理解不了的状态。
不把你两的脑袋忽悠空了，怎么大把大把的从口袋里掏钱？