推书帮《快穿，炮灰要幸福》第6章 60年代种田文炮灰（6）
方夏到厨房把方母留的面端出来，说道“就买了一斤盐，花了一毛五，还剩三毛五，娘你收着吧。”说完方夏就从口袋里开始掏钱。
“你留着吧，挺大个姑娘了，手里有个几毛钱买点体己的东西。”方母把钱塞回了方夏手里。
“那娘，我是不是也该有点钱了？”方爱国欠欠的凑过来问。
“你看我像不像钱？老娘哪有钱给你”说着就装作要动手的样子。
方爱国连忙跑开，方夏坐下吃完面之后，就开始跟方母说她的挣钱计划。
“娘，跟您商量个事呗。我准备做点吃的去县城卖，您觉得怎么样？”方夏一脸认真的看着方母。
“做什么呀，家里什么都没有。再说了东西哪是这么好卖的？”
方夏连忙开始解释“娘，我今天去县里好好看了一下，供销社的桃酥一斤8毛钱都有人买，也就几片而已。我也准备做点儿点心去卖，咱也不要票，到时候去那些厂里家属院去转转，肯定能卖出去，城里人有钱着呢。咱先试试行不行？”
方母看着认真的方夏问道“那你准备卖点儿什么？你什么时候会做点心了？”
“娘，我准备卖绿豆糕。上次我去县城见人家做过，我认真的看完了。可简单了只要绿豆、油和白糖就行。不然我明天先做一点，咱们一块尝尝，看好吃了再卖行不行？”说完方夏凑到方母身边撒娇。
方母犹豫了一下，方夏立刻继续开始攻略“娘，咱先试试行不行，反正家里就有绿豆，要的糖和油也不多，就当换个花样吃饭。”
“行吧，那就先试试。”方母最终还是松口了。
方夏开心的去洗碗，方爱国跟在后面问“方夏，你真的会做绿豆糕啊。”
“你明天看看不就知道了吗？”说完就去把碗洗干净，去房间捡绿豆去了。
这个时候的绿豆和在超市里买来的区别还是很大的，有很多不饱满的，还有一些坏的，可能还会掺点小石子。自己煮汤时还没那么挑剔，随便挑一挑就行，可这次是要做点心，会影响细腻的口感，所以方夏开始认真挑选了起来。
方夏挑了一大碗绿豆后，就把它放进盆里泡着了。做绿豆糕的第一步就是把绿豆充分浸泡一晚上，这样才方便第二天脱皮。
第二天一大早，方夏就起来了，第一时间先查看了她的绿豆。绿豆经过一晚上的浸泡已经开始有些膨胀了，方夏试了试用手指头搓一下就能把皮搓掉。她放下心来，第一步已经成功了，后面的还会远吗？
做完早饭之后，方夏就开始处理绿豆，用了一会，把绿豆的皮搓掉，然后将绿豆上锅蒸熟，用地锅烧大火，绿豆一会就熟了。下一步要把绿豆压碎了，以前做的时候都是用破壁机，现在只能用勺子压了，压了一会，方夏觉得这样太慢，突然想起家里有个石臼，平时用来捣辣子之类的，方夏认真的清洗了几遍，又拿开水烫了一遍，就把绿豆放进里面砸，砸了一会绿豆就变得比较细腻了，这样比用勺子按有效率了许多。
她将绿豆舀出来，放在碗里。方母他们也回来吃早饭了，方夏见方母进来立刻上前“娘，家里的白糖拿出来给我用一下吧。我已经把东西都准备好了，就差做了。”说完一脸可怜的表情。
方母看她一眼，然后往里屋走去“好好好，给你拿，省着点用，可不便宜。”说完把锁打开，从柜子里拿出糖罐子来。
方夏看了看那半罐头瓶子的糖，心里想着，这次做出来之后先去县里卖掉，去县城买点糖稀，那个东西不要票，反正都是甜味儿，放什么没区别。
她拿着糖就转身兴冲冲的进了厨房，方母在后面问“不吃饭啦。”
方夏大声回答道“我吃过了，你们快吃吧。我抓紧做完，等会还要去打猪草呢，昨天就没去，今天不能再请假吧。”
方夏将火点着，尽量控制在小火，锅里倒入油，然后把绿豆泥倒入锅中，放上糖然后开始不停搅拌翻炒，当绿豆泥逐渐成为一个不粘锅的团时，配料就好了。
方夏将面团盛出来放在案板上，然后准备跑出去告诉家人 发现家里人早都已经上工去了，方母也已经把碗筷收拾好了。方夏就把桌子又擦了一遍，把锅洗干净。
终于要做最后一步了，方夏把晾凉的绿豆面团，揪成小剂子，然后用手捏成方形，最后又用筷子压了一个点在中间，就算可以了。做完后方夏拿起一个尝了一下，虽说样子不太好看，但是味道真的很好吃，透着绿豆的清甜。至于样子嘛，方夏准备让自家爹帮忙用木头做两个模子，这样以后做起来肯定更快也更好看。
方夏将做好的绿豆糕，收起来连同糖罐一起放回房间，然后就匆匆跑去了大队拿农具打猪草，虽说她不爱干农活，但是既然已经成为了村里人，就有这个义务。而且割草也不算重活，家里面其他人都在地里挣满工分，她有什么理由不干呢。
方夏跑到山脚下，匆匆的割了一箩筐草，然后提着去猪舍的路上，遇到了张嫂子和一个年轻姑娘走过来，她本想走过去打个招呼，又觉得人家有客人，就没走过去，只是对着二人笑了笑，就拎着筐子走了。
“怎么样，大丫头，我给你哥介绍这个姑娘不错吧，要个头有个头，要模样有模样，家里家外一把好手，脾气秉性又好，家里又老实，真是再也挑不出这样的姑娘了。”张嫂子对着旁边的张大丫说。
张大丫笑了笑回道“我也觉得不错，可我们觉得好不算好，要我哥看好才行。”
“对对对，知道你心疼你哥，肯定要找个合他心意的才行。今天晌午别走了，在家吃饭。”张嫂子说完拉着张大丫就往家走去。
方夏回家之后就心怀期待的做着午饭，等着家里人回来尝尝绿豆糕的味道。
最先回来的是上学的方爱党，然后家里人也都陆陆续续回来了，方夏连忙招呼他们洗手，这个年代保持卫生很重要，毕竟这个时候很多孩子还肚子里长虫呢。
等家里人洗完手，她就把绿豆糕从屋里端出来“你们快尝尝，一人拿一块，试试好不好吃。”
方爱国和方爱党同时伸手，然后被方母打了回来，“看着就精细，一人尝一下就行了”说完方母把一块绿豆糕掰成了四块。