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学霸小才女带着空间穿越七零年代》第5章 宓夏做猪大肠骨头汤

拿好东西带着墨知夏,去了一个偏僻的地方吃午饭,由于没有粮票,所以只能从空间里拿吃的。

她拿了两盒纯牛奶和两碗南瓜粥,两人吃的好不开心,墨知夏从来没喝过这么好喝的粥。

小丫头现在已经知道了,无论妈妈给她什么东西吃,都要保密,不然好吃的就会被别人抢走,她和妈妈还会被坏人抓走。

娘俩吃完之后,根据原主的记忆来到了黑市,黑市在一条偏僻的巷子,门口站着前两个人,宓夏拿出篮子说自己买东西,就被放进去了。

外面看就是一个普普通通的巷子,进来才知道里面四通八达,隔着一段距离有一个蹲着。

面前有一个篮子用布盖着露出一点缝,她看了一会才发现,他们都是走过去看篮子里的东西,感兴趣就停下来攀谈几句,很快交易成功就走了,不感兴趣也不多说起身就走。

宓夏学着他们四处看看,这里的价格有票的话比外面贵上两倍,没有票要贵上三倍,转了一圈也就买了一点糖果,别的东西空间里都有。

出去的时候大概是下午三点半,宓夏抱着小丫头往牛车那边赶。

今天她带着墨知夏来,也不好在黑市交易,下次不带小丫头出来了。

到家的时候,张红霞带着孩子们已经回来了,今天因为去姥姥家的缘故,侄子们都没去打猪草。

把墨知夏放下跟侄子们玩,她就去厨房帮嫂子收拾猪肉。

进了厨房后就给张红霞打下手。

“如今有了这头野猪,他们家能吃上很多顿呢。这种日子以前那是想都不敢想。”张红霞脸上止不住的笑,

“嫂子,大哥和侄子们整日辛苦劳作,侄子们现在又在长身体,多吃点猪肉也好。”宓夏真心实意的说。

“你看你,今天拿了一条那么重的猪腿回家可把我娘高兴的,逮着我们一家人夸,这还要多谢小妹你。”张红霞现在是对宓夏彻底满意了,这么懂事的小姑子谁不喜欢。

宓夏不好意思的红了脸。

宓夏先把猪大肠拿出来准备清洗。

“怎么这么臭,这是猪大肠吧,这边都没人要这东西,怎么弄都一股臭味,你把这个弄回来干啥。”张红霞皱着眉头捂着鼻子问道。

“嫂子别看它臭,等我做出来你尝尝就知道这个东西有多好吃了。”宓夏边说边去拿草木灰,准备把猪大肠清洗一下。

院子里有口井,宓夏把猪大肠加上草木灰不停的揉搓,来来回回洗了四五回才洗干净,端到厨房把猪大肠切块。

“嫂子你去看看孩子们吧,厨房有我就行,晚上我给你们露一手。”

张红霞笑的见牙不见眼,“你这丫头,你自己能行吗?要不要我给你烧火。”

“不用了嫂子,安心等着吃就好。”宓夏说完,张红霞把米饭焖上就出去找孩子们了。

看着嫂子走了,宓夏把骨头拿出来,先把骨头剁开用冷水泡上3分钟,接着把浸泡好的骨头冲洗干净,准备一个炖锅加入水,把骨头放进去。

等水煮沸上面会冒出一层血泡,用勺子把浮起来的血泡撇掉,把刚才趁着泡排骨的时候准备好的调料拿出来,放入葱姜红枣,大火煮上五分钟然后盖上盖子小火炖一个小时。

接着用另一个锅烧热放油,这要是被张红霞看见放了这么多油不知道要心疼成什么样子,油温五成热放入葱姜蒜,再把猪大肠放进去翻炒,倒入生抽盐,放一点清水焖煮八分钟,加点鸡精出锅。

太香了,宓夏忍不住伸手拿了一块吃,把手和舌头烫的通红,准备再做一盘红烧肉,这是穿过来以后做的第一顿饭,一定要丰盛一点。

刚做好菜,就听见外面传来大哥和侄子们的说话声。

等了一会给排骨放盐出锅,把不属于现在的东西,拿出来丢进空间,把菜都端上桌,又回厨房盛米饭,张红霞也过来帮忙了。

一家人整整齐齐的坐在桌子旁,孩子们闻到这么香的菜,两眼冒光馋的直流口水,平时米饭都很少吃,何况现在还有肉,可是长辈没说话不能动筷,只听宓秋一声令下,大家都开始夹了起来。

宓夏看着哥哥一家,脸上都洋溢起幸福的笑容,不禁感叹这个年代的人,幸福总是那么简单,后世的小朋友都是娇生惯养,这个不吃那个不吃,可这个年代的小朋友都要去打猪草了。

“小妹这是什么。”宓秋疑惑地问。

“你尝尝,这个很好吃的。”宓夏边说边给小丫头夹,自己也夹了一块吃。

宓秋见状也夹了一筷,吃到嘴里之后眼睛一亮,之后就停不下来了,看的张红霞一愣一愣的,宓夏看见也不禁食欲大增。

“小妹,你这厨艺绝了,做的也太好吃了吧,以后教教你嫂子。”宓秋说话的时候都没停下筷子。

“你是嫌弃我的做的饭不好吃了,那你还吃了那么多年,哼。”张红霞假装生气道。

“没有没有,哪敢啊,媳妇做的也很好吃。”宓秋感觉停下筷子表忠心,看的宓夏咧着嘴笑。

这道菜,孩子爹不知道这是什么做的,她可知道,孩子们看见自家爹吃的这么起劲也跟着夹,这一夹都停不下来,张红霞见状也夹了一块,之后便也加入他们,连说话的时间都没有。

很快两菜一汤被扫的一干二净,大哥甚至把米饭放进肉汤里蘸着吃,最后盘子被吃的跟洗过一样,宓夏看的又好笑又心酸,都是这个时代惹的。

饭后,张红霞说道:“小妹,你带着夏夏去休息吧。”

这个年代也没有什么娱乐活动,农村更甚,家里连个收音机都没有,吃完饭除了睡觉,也没有别的事情能做。

宓夏应了一声,就带着小丫头去洗漱。

“妈妈接着给你讲昨天的故事好不好。”

小丫头轻轻的点点头,宓夏在给她讲第二个故事的时候,她就睡着了。

宓夏闪身进了空间。

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