“奶奶,不要紧,你大孙子的脸皮厚着呢!”刘华强抓住奶奶的手,用脸轻轻的蹭了蹭。
“大孙子你吃饭了吗?没吃让你奶奶给你去做点!”爷爷刘孝感也是一脸的宠溺。
这就是独属于长辈们对后代的疼爱,别人只在乎你飞得高不高,只有他们才会心疼你累不累!
一句“饿不饿?”,包含了老人太多的感情。
“爷爷我吃过了。”刘华强站起身来拉着爷爷坐下。
“对了,我这次来还给你们带了点好东西。”说完,刘华强又走到了门口,拿起被他放下的麻袋和那两条鱼走了进来。
“爷爷奶奶,袋子里是我今天进城买的一点棒子面,还有我昨晚下套子抓到的两只野鸡和野兔,这里还有两条鱼。”
爷爷奶奶听到刘华强的话,脸上没有露出惊喜,反而全是担心的神态。
奶奶李淑芬皱着眉头,眼里满是担忧,埋怨道:“大孙子啊,你咋能上山呢?多危险呐!那山上啥野兽都有,你要是有个三长两短,可让奶奶咋活呀。”
爷爷刘孝感也神色严肃,语重心长地说:“孙子,现在马上入冬了,山上的野猪、熊瞎子还有狼之类的都在储备过冬的口粮,现在进山很危险,下次千万不要在进山了!”
刘华强看着爷爷奶奶担心的样子,心里暖暖的,他笑着答应道:“爷爷奶奶,你们别担心,我就是在山脚的位置下了几个套子。”
他知道,这是爷爷奶奶对他的关爱,这种关爱让他感到无比幸福。
陪着老两口聊了一会天,奶奶起身就要去给刘华强做饭。
刘华强直接拦下了奶奶,说道:“爷爷奶奶你们坐着,今天我给你们露一手。”
奶奶李淑芬和爷爷刘孝感听到自己大孙子要做饭,全都露出一副见了鬼的表情。
爷爷刘孝感瞪大了眼睛,不敢相信地说:“孙子,你还会做饭?我咋不知道呢。”
奶奶李淑芬也是满脸的不相信,摇着头说道:“这孩子,啥时候学会做饭了?”
他们不知道这个衣来伸手饭来张口的大孙子,什么时候还学会做饭了。
但两人拗不过刘华强,只能由着他去了。
刘华强先是烧了锅开水,然后开始给野鸡放血。
他用刀在野鸡的脖子上轻轻一划,鲜血顿时流了出来。
刘华强赶紧将鸡血对着碗,让血慢慢流尽。随后他又将野鸡放入盆中,倒入热水轻轻搅动着,让热水充分浸泡野鸡的羽毛。
不一会儿,野鸡的羽毛就变得松软起来,刘华强开始小心翼翼地拔毛。他的动作很娴熟,仿佛做过很多次一样。
奶奶李淑芬在一旁看着,眼里满是惊讶。她没想到,自己的大孙子竟然这么能干。
接着,他又把鱼去鳞去内脏。他拿起刀,熟练地刮着鱼鳞,鱼鳞纷纷落下,不一会儿,鱼就变得干干净净。然后,他又将鱼的内脏取出,清洗干净。
奶奶李淑芬看着刘华强熟练的动作,都有点不敢相信自己的眼睛。她喃喃地说:“大孙子,你这是啥时候学会的这些本事啊?”
刘华强笑着说:“奶奶,你大孙子我多聪明啊,这些小事我一看就会。”
前世的刘华强就是一个舔狗,结婚十几年他妻子从来就没下过厨房。
就算是加班到很晚,他也没有吃过妻子给他做过的一顿饭。
刘华强将野鸡处理干净后,随后就让奶奶找来了砂锅。
野鸡肉发柴,老两口牙口不算太好,刘华强怕他们咬不动,所以准备炖汤。
他将野鸡放入砂锅中,加入适量的水,然后又放入了一些花椒和生姜。
这些调料可以去腥增香,让汤更加美味。刘华强看着砂锅中的野鸡,心里充满了期待。
看了下奶奶家里的调料,除了一些花椒和生姜,剩下的也就只有盐和酱油了。
“既然如此,鱼的话就没有别的办法只能炖了。”
等锅烧热,刘华强直接拿起油罐倒了点油进去。这一幕把李淑芬看的眼角直抽抽,只因为自己大孙子这一下子用的油,够自己平时十天用的了。
奶奶李淑芬心疼地说:“大孙子,你这用的油也太多了。”
刘华强笑着说:“奶奶,煎鱼不放油能好吃吗?等我明天去城里的时候,给您再买点回来!”他知道,爷爷奶奶平时生活节俭,舍不得用太多的油。
但是,他想让爷爷奶奶吃点好的,所以就多放了点油。
刘华强将鱼切成三块,随后放入锅中,等到鱼肉被煎的两面金黄的时候,他再次加入适量的水,然后又放入了一些盐和酱油开始炖鱼。
不一会儿,锅里就传来了阵阵香味。
刘华强一边炖着鱼,一边看着砂锅里的野鸡。他不时地搅拌一下,让汤和鱼都能均匀受热。
时间一分一秒地过去,锅里的香味越来越浓郁。刘华强的心里充满了成就感,他觉得自己能为爷爷奶奶做一顿饭,是一件非常幸福的事情。
终于,野鸡汤和炖鱼都做好了。刘华强将它们端上了桌,然后又拿来了碗筷。他招呼爷爷奶奶过来吃饭,爷爷奶奶看着桌上的美食,眼里满是开心。
爷爷刘孝感说:“我大孙子长大了,懂事了。”
奶奶李淑芬也说道:“大孙子,这菜看着就好吃。”
刘华强笑着给爷爷奶奶夹了一块鱼肉::“爷爷奶奶,你们快尝尝。”
爷爷奶奶拿起筷子,尝了一口野鸡汤和炖鱼。他们的脸上露出了满意的笑容。
爷爷刘孝感说道:“我大孙子好手艺!这汤真好喝,肉也很嫩。”
奶奶李淑芬也夸奖道:“这鱼也好吃,味道很鲜美。”
刘华强看着爷爷奶奶吃得开心,心里也很高兴。他觉得,自己的努力没有白费。
吃完饭后,刘华强又陪着爷爷奶奶聊了一会儿天。
眼看着太阳都要下山了,刘华强才站起来要走。
看着拉着自己手一脸不舍的奶奶,刘华强轻轻的拍了拍奶奶的手:“奶奶,这太阳都快下山了,我得抓紧把这些东西给我二叔送过去。等过两天我再来看您和爷爷!”