推书帮田枣说：“你名下有几间房子？要是超过12间房子就要被划为小业主。”
51年的时候，进行了一次大统计。
一座小型的四合院，有12间房子，普通居民最多不能超过12间。
超过之后就是小业主，和农村的富农差不多。
相应的还有大业主，差不多相当于小地主。
资本家就和大地主差不多。
院子里面的三大爷阎埠贵，虽然看着清贫，可他确实是个老抠。
因为阎埠贵名下的房子超过了十二间，所以它的成分就是小业主。
等三个儿子长大之后，又把房子分给了儿子。
可惜即使这样，到了65年之后，他教书的工作还是没有继续，只能留在学校里面扫地。
何大清说：“我名下只有4间房，不过我打算等这房子弄好，都写我儿子的名字。”
何大清已经打算好了，回头还要在其他的地方买房子，所以这新房子不能放在自己的名下。
就连这堂屋的三间，也要放在何雨柱的名下。
这样，何雨柱有三间正房，还有耳房厢房，这些都是他的。
自己名下什么都没有，就可以出去买一个小型一进的院子。
这样就不能违规，自己的成份还是雇农。
田枣点点头，说：“要是买地的事，还要去街道，正好我有事要去街道一趟，带你一起过去。”
两人一起从居委会出来，然后去了街道。
找到房屋管理办公室，钱主任拿出平面示意图，何大清指了自己要购买的位置。
钱主任确认了这块地的产权还属于街道。
“这块地你可以买。”
何大清问：“需要多少钱？”
钱主任说：“根据现在的政策，按照土地面积来算，你需要交80块钱。”
何大清点点头，和之前的估算也差不多。
现在两间房子价格一般在300~400块钱之间。
根据位置和房屋的老旧程度来计算。
现在才刚解放没有几年，到处都是空房子，值钱的是房子，土地并不是太值钱。
这一块地上面没有房子只是空地，所以价格并不贵。
钱主任开了一张条子，何大清拿去到前面的交款处，付了80个大洋，然后再拿着条子回来。
钱主任给换了一张收据，然后说：“因为我们这边要走手续，所以还要等几天你再来换条子，到时候那块地才算是你的。”
何大清这是办完了买地的手续，不过还要再等几天，道了谢，这才走出街道的院子。
这时候房子是自由买卖，可是手上的钱不多，只能先盖两间房子给何雨柱当婚房。
毕竟短时间，何大清也不会离开四合院。
手上的钱还不够买上一处四合院。
现在粮食是限量，但是在农村里还可以买卖，只是他们也不会随便的卖给陌生人。
何大清短时间也不容易搞到粮食，只好来到粮店。
粮本上定量还没有领完，还有二十斤的额度，都是粗粮。
现在每个人的定量也不相同，例如何雨柱就是32斤，何雨水就是12斤。
何大清下个月也是32斤，只是这个月就不能领了。
何大清拿着棉布口袋先把粮本上的二十斤粮食买下来。
然后又从口袋里掏出10斤细粮票。
问：“全国粮票怎么换成本地的？”
原本漫不经心的店员眼睛一亮，小声地说：“要不咱们私底下换一下？”
两人说话的声音虽然小，不过其他的店员也都能够听见，只是把脸转到了一边。
看来粮店的人都想要全国粮票。
何大清点点头，然后两人来到了外面的胡同里。
店员说：“10斤的全国粮票相当于2块5毛钱，可以换12斤半的地方粮票，我给您十三斤。”
何大清对粮票的价格其实也是比较熟悉，一斤地方细粮票在黑市上可以卖两毛钱。
而一斤全国粮票就可以卖到2毛5分，价格足足高了20%。
店员多给了一些，可以换13斤粮票。
何大清问：“你有多余的粮票吗？我买一些。”
“有，你要多少？”
何大清试探地问：“两三百斤我都要。”
店员吓了一跳，摇摇头：“我哪有这么多？手上只有100斤的细粮票。”
100斤的细粮票也只是20块钱而已，这些那是都买小麦，只能种5亩地。
“那我都要了，粗粮票有多少我也要。”
“粗粮票我不多给你60斤。”
“好的。”
何大清先把自己的10斤全国粮票换成13斤地方粮票。
然后给了24个大洋，买下100斤的细粮票和60斤的粗粮票。
两人交换完成，何大清再来到粮店。
先买了20斤玉米粒，再买40斤玉米面，还有13斤八一面。
交了押金，借用粮店的布口袋，何大清便扛着粮食先离开。
进了胡同，把里面的粮食送进空间中，然后再把布口袋还回去。
再用100斤细粮票买了小麦，直接就是一麻袋。
面粉是1块8毛5一斤，只买小麦便宜一些，只要一毛四。
何大清这才扛着麻袋走出来，还是和刚才一样，没有人的时候，先送进空间里面。
早上起晚了，也就没有来得及去买肉，再来到猪肉摊，肥肉都卖完了。
肉案上只有一些没有肥肉的腿子肉，几个猪蹄，还有一些剔没有一点肉的骨头。
“老何，你啥时候回来的？”
“昨天才回来，买点肉。”
“哎呀，你来晚了，肥肉没有了。”
何大清把剩下的那些后腿肉全部看了看。
“你放心，这都是新鲜的。”
何大清点点头，在猪肉上比划一下，说：“给我割一块，这四个猪蹄也给我。”
“好咧，这骨头也送你了。”
现在猪肉摊也都是私人的，还没有纳入食品站进行管理。
把猪肉和猪蹄过秤，去了零头给算了账。
何大清这才说：“你明天杀几口猪？”
“两口。”
何大清说：“两个猪头都给我留着。再给我一套下水，和一副板油。”
可能很多人都没有见过板油，这个都是用来熬猪油，出油率比肥肉还高。
“行，你开口了，我当然给你留，对了，你还接红白宴席吗？”
何大清之前不光是轧钢厂的厨师，也顺手带着徒弟接红白喜事的酒宴。
这南锣鼓巷左右各有八条胡同，只要日子不重复，基本上都是请何大清来给做菜。
毕竟他的手艺在这一片是顶呱呱的。
“接啊，你放心，我现在手艺比以前的还要好。”
“好，今天回去和别人说一下咱们明天再细聊。”
啊