推书帮口碑超高的都市脑洞小说《觉醒美食系统后，他用美食来救命》，万豪是剧情发展离不开的关键人物角色，“四里阳江”作者大大已经卖力更新了155057字，目前最新章节是第74章 两盘Mandi，且本书连载中。喜欢看都市脑洞类型小说的书虫们冲冲冲！ 这本书又名《为吃烤鹅腿，清北状元都抢疯了》。
一、作品简介
小说《觉醒美食系统后，他用美食来救命》安利给大家阅读，这本书的作者四里阳江是网文大神哦，主角是万豪。主要讲述了：回到了家已经是早上六点多了。虽然时间尚早，但并不能睡个回笼觉，因为还有活儿要干。妈妈的烤鹅腿和系统的烤鹅腿制作方法大致相同，都是先卤一遍，然后再烤。首先准备卤料。分别有：白芷、桂皮、香果、八角、砂仁、……
二、书友评论
很好看我词穷夸不出花样来但真心觉得很好看好看到让你连作业都不想写不说了要去写作业了╯▂╰哭
三、作品赏析
回到了家已经是早上六点多了。
虽然时间尚早，但并不能睡个回笼觉，因为还有活儿要干。
妈妈的烤鹅腿和系统的烤鹅腿制作方法大致相同，都是先卤一遍，然后再烤。
首先准备卤料。
分别有：白芷、桂皮、香果、八角、砂仁、良姜、百寇、草果、陈皮、毕拔、小茴香、香叶、丁香、花椒。
这些是妈妈的配方，具体的比例是秘密，记在他和妈妈的脑子里。
哦，还有系统这个外挂也知道。
只是系统的配方多了一味香料。
万豪做了两个卤料包，其中一个是妈妈的配方，而另外一个则是系统的。
他打算做出来对比一下。
说实话，他也搞不懂这些香料分别能起到什么作用，只知道将它们洗干净放入卤袋扔到锅里，然后加水烧就会出香味。
卤料并不难，死记硬背好材料和比例即可。
麻烦的是处理新鲜的鹅腿。
虽然只需要用水简单冲洗一下，但还是得用手搓一下。
“为啥不能用热水洗呢？”
才洗了十来只鹅腿万豪就感觉手都冻麻了。
这个天气用凉水洗，即便是戴着塑胶手套也感觉很冷，实在是想不明白为啥不用热水。
“用热水洗的话会让一部分腥味留在肉里，冷水的话就不会。”
王翠芬说道，“崽崽你去休息吧，让妈妈来，妈不怕冷。”
万豪果断拒绝，埋头又继续洗了起来。
都是肉体凡胎，当妈的怎么可能不怕冷呢？
洗完之后麻烦的工序并未结束，接下来还要将鹅腿剪开。
得用剪子沿着骨头剪开，然后再用竹签或者铁丝串出造型，最后的出来的成品比人脸还要大。
这么做的目的不仅仅是为了显得大、卖相好看，更多的是为了方便入味。
刚刚才在冷水里泡过的手，接下来还得拿着剪子干活，这多少是有些折磨人的。
万豪真的很难想象过去都是妈妈一个人做这些。
“崽崽快来，先泡泡手。”
王翠芬端过来一盆热水，“泡一会儿就不那么难受了。”
果然，将手伸进去的刹那，万豪就感觉自己的手回来了。
妈妈不愧是妈妈，懂得真多。
不过转念一想，也许是被逼的。
儿子不争气，自己又守寡，不想点办法这日子还怎么过？
又花了一个多小时，和老妈一起将二百多只鹅腿全部剪完了。
然后便是下锅焯水，加点葱姜料酒简单去腥。
这一部比较简单，没什么好说的。
然后再就是卤制。
将所有的鹅腿放入桶里，加水没过食材。
起锅烧油，冷水加冰糖炒一点糖色，倒入刚才的桶里。
最后再将制作好的卤料包扔进去，就可以开火卤制了。
做完这一切，时间已经来到早上十点半了。
四点就起来忙，到现在只喝了几口水，肚子早就咕咕叫了。
万豪感觉自己这会儿能吃下一头牛。
可一大早就跟妈妈出去了，这会儿别说牛了，就连饺子都还在冰箱里冻着。
万豪起身，打算去外面买点早餐回来。
可偏偏就在这个时候，突然闻到了皮蛋瘦肉粥的味道。
顺着香味探过去，却发现老妈已经将两碗热气腾腾的粥摆在了桌子上，另外还有一盘小咸菜。
“妈你哪儿来的皮蛋瘦肉粥啊？”
“这孩子说的，肯定是妈妈做的啊，难不成它自己变出来的？”
“可你啥时候做的？咱不是一大早就出去了吗，回来也一直没闲着。”
看着儿子满脸崇拜的表情，王翠芬甚是得意：“你吃完我就告诉你。”
万豪笑了，端起碗就开炫。
也许是因为饿了的缘故。
他感觉这一碗皮蛋瘦肉粥简直好吃到爆炸。
大米熬煮至软糯，丝丝入口。
皮蛋独特的醇香气息，为粥品增添了一股独特的香味，同时也丰富了粥的口感。
瘦肉细腻鲜美的，与皮蛋和大米的味道相互衬托，在嘴里交织成一抹咸与鲜，让人根本停不下来。
一直到吃完，万豪才明白这粥是哪儿来的。
原来，早在出门之前，老妈就已经将皮蛋瘦肉粥放在了电饭煲里，并且设置好自动烹煮的时间。
本来是打算回来就直接吃的，但又想趁鹅腿正新鲜赶紧处理，这才耽搁到现在。
“吃饱了没，没吃饱的话妈给你下点饺子？”
当妈的最喜欢看儿子干饭，尤其是将所有的饭和菜都消灭得干干净净。
就像此刻这样。
一电饭煲的皮蛋瘦肉粥，全都被儿子喝完了。
这让王翠芬心情大好。
她感觉曾经那个熟悉的儿子貌似又回来了。
“不吃了！”
万豪赶紧摇头。
刚才是真饿了，再加上这又是粥，一不留神吃太快，等回过神的时候才发现肚子已经鼓成球了。
再吃真的要撑死了。
不过话说回来，自己好像很久没吃这么饱过了。
跟那帮狐朋狗友在一起，吃的多喝的多，但吐得也多。
钱做钱花了，到头来啥也没吃到。
真搞不懂自己之前是怎么想的。
简直是脑子秀逗了。
“崽崽你去睡一会儿吧，接下来妈看着就行。”
卤鹅腿需要一点时间，只需要一个人看着火，时不时撇一下浮沫就可以了，她一个人完全忙得过来。
万豪再次摇头：“咱们一起吧，顺便还可以聊会儿天。”
王翠芬一喜：“行。”
万豪嘿嘿一笑，搬了两个小板凳过来。
其实她很想让妈妈去补个觉，但他知道说了也没用。
老妈是那种只要起床就不会再回去睡的人，就算生病也是这样，这是她的习惯。
既然都不想睡，索性坐下来聊天，顺便还能给妈妈说说升级配方的事儿。
就说这卤的过程吧，时间非常重要的。
时间长了鹅肉会老，吃起来很柴。
时间短了外面的肉好了但里面的还是生的。
怎么找到一个平衡点，全靠个人经验。
说到这里，万豪是真佩服老妈。
老妈的时间，竟然只和系统的时间，只差3分40秒。
这点时间的差距其实并不会将品质拉的很大，尤其是对于普通人来说，基本吃不出来。
再说大多数人卤菜，在时间的把控上基本都是以分钟为单位，也就系统这样的外挂会精确到多少多少秒。
老妈能做到这样，已经是非常不错了。
也许真应了那句话——只要用心，人人都可以成为食神！
小说《觉醒美食系统后，他用美食来救命》试读结束！