一定不要错过目前火热好书《重回八十年代,从简化技能开始》,这本小说男女主角是苏牧姜淼淼,主要讲述了:东边村,村里人的人看着苏牧驴车上那一整袋的面粉,那一小堆的肉,还有其他大包小包的东西。面上除了羡慕还是羡慕。“苏牧,你这是刚从集市回来?”“嗯。”“苏牧,你这是辞职了吗,以后打算专门卖包子了吗?”“厂…
《重回八十年代,从简化技能开始》免费试读第五十四章 偷吃辣椒的憨货,大橘重现
东边村,村里人的人看着苏牧驴车上那一整袋的面粉,那一小堆的肉,还有其他大包小包的东西。
面上除了羡慕还是羡慕。
“苏牧,你这是刚从集市回来?”
“嗯。”
“苏牧,你这是辞职了吗,以后打算专门卖包子了吗?”
“厂里最近清闲,我闲着也是闲着,就试着卖卖包子,以后的事也说不准。”
回到家中,苏牧将憨货拴在阴凉处,解下板车后,喂了水和胡萝卜。
苏牧提辣椒时不慎掉落了几个在地,憨货看主人走入屋内,偷偷摸摸叼起几根那么一咀嚼,顿时就怪叫连连。
屋内的苏牧走出来一看,就看到憨货在粗喘着气,盆里的水已被喝尽了。
苏牧疑惑时注意到了地上的几根辣椒,其中有几根只剩下了辣椒柄。
当即,苏牧乐了,“你这憨货,朝天椒你也敢生吃,以后不敢了吧。”
他打来一盆水,将地上的辣椒捡起,憨货鲸吞一般喝了几大口水后才平静下来。
解救了这头憨憨后,苏牧将该洗的都洗干净,院子里顿时摆了不少物件,他买来的三个坛子都有着各自的用途。
一个用来腌制辣椒,一个用来腌制酸萝卜,最后一个用来腌制酸笋。
苏牧本来也想着腌制一坛泡姜,但这个年代仔姜太少,镇上更是见都见不着,老姜泡起来就没意思了。
腌制前,食材需要先将沥干水分,萝卜切段,无需去皮,去了皮的酸萝卜也就失去了灵魂,没有了脆爽的口感。
此外,辣椒还需要剪去辣椒柄,但要保留辣椒蒂,不然腌制后容易坏。
至于笋,还在山上等着苏牧去挖,昨天下了雨,这两天山上竹林里定然会冒出一大堆的笋。
背上竹篓,苏牧往山上走去。
这回苏牧路过田埂时,转过身,村里人望来的目光透着羡慕,现在也没人说苏牧游手好闲了,更不再往街溜子上去想。
“你看看人家苏牧多有出息,二狗你啊,有空多跟人家学着点。”
二狗有些郁闷,前些天他家爹娘还告诫他千万不要去学那苏家的混小子,说是不然以后非得成为街溜子。
这才几天,苏牧就成了别人家的孩子,要让他和苏牧学习了。
一场大雨后,山上的空气格外清新,还透着泥土的芳香,路边的四月泡不少,苏牧边走边摘,串成串后一整串入口。
果汁充斥口腔,酸甜在舌尖绽放,很是美味。
竹林里夏蝉回荡,苏牧没走出几步,就瞧见了一根竹笋,笋衣上划一刀,双手一剥,清香扑鼻。
再用手一掰,清脆声很解压,一颗笋被苏牧随手放入背后的竹篓里。
一路走,一路剥。
咦。
苏牧眼睛很尖,瞧见了挨着竹林边上不远处的三株手掌长,灰白色,形似斗笠的蘑菇。
“运气不错!”
苏牧走近一看,用手指触压伞尖,如锐器扎手,这也是鸡枞菌的特点,村里的老人也会将伞把菇喊作“三瓣菇”。
因为你只要找到一把,附近至少还有另一把,其他地区也有老人说摘它时不能大声说话,不然会吓走。
眼下已是下午时分,这三株鸡枞菇的菇伞已是张开,过了鸡枞菌最鲜嫩肥美的时刻,不过有总比没有好。
鸡枞菌是与白蚁共生的菌类,菌菇下面必有白蚁巢,采摘时若是不迁动虫巢,来年此处还会继续生出鸡枞菌,这也便是“鸡枞窝”的来源。
苏牧蹲下身子采下三朵后,在周围开始寻找起来。
只是之后,运气没有再眷顾苏牧,他没能找到第二个鸡枞窝,看着手头的三株鸡枞菌他笑着摇摇头。
这么三株也拿不出手,他就不打算留到后天了。
“这些天也不知大橘跑哪儿去了?”
他本以为来山上可能会碰上大橘,结果也没有。
下了山的路上,路过田地间,苏牧随手摘下三片南瓜叶。
“小牧,你回来的正好,婶和叔有事想要和你商量一下。”
当即,李婶将早上萧村长提起的事简单说了一遍,苏牧直接点头应下。
“嗯,这样也好,李婶,胡叔我今天上山采了些伞把菇,今晚一起吃吧。”
“好,桂香,你今晚把之前大山送来的肉切一半炒点辣椒,今晚我们和小牧一起吃。”
回到家,站着瞌睡的憨货瞧见苏牧,叫唤了一声。
苏牧一高兴就奖励了憨货两根胡萝卜。
之后苏牧回屋睡了一觉,起床时一抹晚霞挂在天际,苏牧悠闲的往村口走去。
“师傅,这是今天的鱼钱,五十三斤八两,一共三十块一毛八,三斤一两的河虾,一块七毛五分,总共三十一块九毛三分钱。”
苏牧抽出两块八毛五分递过,大牛接过钱后,师徒俩也聊了一会。
“算上下午老刘多要的二十斤黄鳝,还有这卖鱼钱,应该是一百零一块八毛三分,收入过百了。”
苏牧回到屋里,心情不错的他,哼着曲儿烧着菜。
鸡枞菇比较娇气,用其他东西洗了会留下味道,所以用南瓜叶洗刷最是适合,这是老一辈传下来的法子。
菇伞和菇杆分开,菇杆用手撕开,像是鸡肉丝一般,因而不少地方也喊作鸡丝菇。
三朵鸡枞菌看着少,撕完后倒也有一小碗,之后苏牧切了一斤肉,辣椒圈切圈,打算用来炒肉吃。
肉片在猪油中滋啦作响,农村的灶台架上一口荷叶大锅,烟火气浓郁,肉片煸香后放入姜蒜。
加入辣椒翻炒后,最后加入鸡枞菇,这一道菜不能加水,不然鸡枞菌吸了水就不好吃了。
两家人同时烧菜,只是落入胡叔鼻子里的确只剩下了苏牧这边飘来的香味。
“好香啊,今晚总算能尝尝小牧烧菜的滋味了。”
不多时,苏牧将菜端来,胡叔瞧见后不禁喉咙滚动,咽了一口水,“我去看看你婶那边,催催她。”
这会夜幕降临,不少人路过院子前,都忍不住驻足往院子里望。
“老胡,你们家今天烧的什么菜啊,这么香。”
“哈哈哈,今天我们和小牧一起吃点,伞把菇炒肉。”老胡瞧见那些人望来的眼神,有些得意。
“可真香啊。”
他们心中很是羡慕胡叔和李婶这两口子,住在苏牧隔壁就是好啊,都没过节,就吃上了肉。
很快李婶也端着菜上桌了,这时萧村长恰好来到了院外。
“老胡,你们把事情和小牧说了吗?”
“都说了,老萧我们正好要吃饭了,一起吃点吗?”
萧村长嗅着那香味,口中不断分泌着口水,但平白无故的他哪里好意思留下来吃饭,老萧只好伸手抹了一把嘴角后离去了。
“那是伞把菇炒肉吧,也不知是啥滋味,怎么会这么馋人,苏牧可真会享受呐。”顿时他就觉得家里的煎蛋不香了。
桌上最先被吃尽的自然是苏牧烧的伞把菇炒肉,伞把菇入口鲜味十足,口感脆嫩,吸收了伞把菇汁水的肉片也很是好吃。
与之相比,李婶烧的辣椒炒肉就黯然无光了。
吃过苏牧烧的伞把菇炒肉后,再吃辣椒炒肉,很是没有滋味。
“小牧,你这厨艺可真好啊,我家大山要是有你哪怕一小半的手艺就好了。”李婶由衷感慨一声。
就在李婶还想说些什么时,胡叔咳了一声。
吃过晚饭,苏牧提着鱼竿路过田埂,然后发现有两三人都提着竹制的鱼竿往河边走,来到河边一看。
好家伙,已经有了三人在那钓着鱼。
还有一人霸占了苏牧的专属钓鱼位,瞧见苏牧到来,不少人精神一振纷纷望来,不过其中并没有看到萧队长的身影。
苏牧心知自己钓鱼的事算是传开了,不过钓鱼一事还需沉得住气。
一个小时后,河边只剩下两三人,期间苏牧钓上了一条鲤鱼,也有人陆续钓上了鱼,但都是小鱼。
又一个小时的时间里,其余人纷纷打着哈欠离开了。
他们发现了苏牧也钓不上什么鱼,和他们一样都是靠运气的,没看到这么久苏牧也就钓上了那么一条鲤鱼,虽然有个一斤多。
但充其量不过是能吃上一顿好的,并不能以此赚什么钱。
众人有些失望离开后,不久后身后传来了一道令苏牧熟悉的声音。
喵~
声音透着几分疲倦。
黑夜中一双发亮的眼眸出现,苏牧惊喜地转头时。
又听到了另一声不属于大橘的稚嫩呜喵声。
小说《重回八十年代,从简化技能开始》试读结束!